Il Caffè dell’Orologio, all’angolo tra Via Belfiore e Via Morgari, nel quartiere di San Salvario a Torino, deve il proprio nome all’orologio posto proprio all’angolo delle due vie.

È ad aprile del 1998 che Carlo inizia a lavorare per ristrutturare il locale che, sarà aperto al pubblico nel mese di novembre dello stesso anno. Il Caffè rappresenta una delle prime e delle poche Vinerie di Torino, e vede la propria collocazione in un quartiere che all’epoca cerca di rinascere. Per Carlo è una scommessa che inizia bene, infatti, è proprio nel locale, durante i lavori di ristrutturazione che conosce Patrizia.

A circa dieci anni dall’apertura Carlo e Patrizia continuano a far vivere il Caffè dell’Orologio tra i ricordi di Carlo, come quello relativo alle file di extra comunitari davanti ai bagni pubblici di Via Belfiore.

Oggi al Caffè dell’Orologio, in un ambiente confortevole, con luci soffuse e buona musica di sottofondo, potrete rivivere la storia del quartiere raccontata da Carlo, un torinista Doc e sicuramente godere della non comune cortesia di Patrizia, messicana a Torino. Un cocktail, questo che difficilmente troverete in altri locali.

Il menù varia spesso. Non vi vedrete proporre una carta con venti antipasti, trenta primi e via dicendo, ma fidatevi. Se volete gustare i sapori, che rimpiangete ricordando le cene in famiglia di quando eravate bambini, non rimarrete delusi.